信州木曽の厳しい冬を過ごす伝統的防寒着「ねこ」は、袖なしの半纏・養蚕農家に伝わる半纏だったと言われています。
養蚕農家の女性は、出荷できなかったお蚕さんの繭で真綿をつくり、着物をほどいた古布ともめん綿をつかい、『ねこ』を家族のためにひと針ひと針縫っていました。昔の木曽の暮らしからうまれた防寒着です。
今回は、ねこづくりと一緒に楽しんでほしい、木曽を味わる料理をご用意。
朝ごはんにも、木曽のパンとお野菜を。作り手や木曽暮らしのお話とともに、お召し上がりください。
本格的な冬がはじまる前に、木曽の食・暮らしに触れながら、自分だけのねこを手作りしてみませんか。
おとまりねこ
木曽の食・暮らしに触れるねこ教室-
2024/12/7 sat - 8 sun
内容
【 1日目 】12月7日(土) 13:00 集合
→ 生地選び・ねこづくり
→ 夕食 / 木曽ごはん
→ ねこづくり
→ 就寝
【 2日目 】12月8日(日)
→ 朝食 / 木曽のパンと野菜
→ ねこづくり
→ おひるごはん
→ 14:30 解散
料金
- 1泊2日 24,000円（税込）
ねこづくり+3食(夕朝昼)+おやつ+ドミ1泊
-2泊3日 27,800円（税込）
ねこづくり+3食(夕朝昼)+おやつ+ドミ2泊
※ねこの生地代は別途必要です(2,500〜3,000円) ※宿泊はドミトリー(和室・パーテーション有)です。※個室希望の方は、別途2,000円/1泊1人(1部屋のみ2人まで)で変更可能です。※ゆっくりと木曽滞在を楽しみたい方は、2泊以上の滞在をお勧めいたします。追加１泊ごとに3,800円（ドミトリー）です。2泊目以降は、ごはんは付きませんのでご注意ください。
そのほか
■ 会場 / 素泊宿 matarihouse
■ 持ち物 / 裁縫道具(針・糸・ハサミなど:まち針多め40本以上がおすすめです。)・筆記用具
■ 定員 / 5名
ねこ講師 : 二宮美香
木曽郡上松町の倉本地区にある工房の 椿井木工舎 椿井生活舎をご夫婦で営んでいます。https://zweiwoodwork.com/信州木曽の冬を過ごすための防寒着「ねこ」の制作やねこづくりWS、ダーニングWS、えごま栽培、上松町特産品開発センターで活動中。
夕ごはん (ケータリング) : はらぺこ 川本真理
木曽町開田高原在住。東京のベジタリアンカフェや鎌倉の地産地消のレストランの厨房で働いた後イタリアで料理を学ぶ。“はらぺこ”の屋号で料理のケータリングや焼き菓子づくり、マーケットやライブ、お話会などの場づくりをしている。
ときどきピアノ弾き、作曲家。
おやつ・軽食 (ケータリング) : つばめきたる
都内で長らくSEとして働いたのち信州へUターンし地方のコワーキングスペースとシェアキッチンの立ち上げと運営・コーディネートに関わる。「つばめきたる」の名前でPOP・UP喫茶やイベントに出店。
朝食のパン (ケータリング) : 群緑
趣味で始めたパン作りを本格的に学ぶため、パン業界へ転職。自然発酵種を使うベーカリーで修行後、都内や千葉のベーカリー立ち上げに携わる。昨年春、夫の上松技専入校を機に上松町倉本地区に移住。
■ 申込締め切り / 12月1日（月）
※ matarihouseはシャワーのみになります。当日は日帰り入浴のできる施設(徒歩15分程度または車5分程度)の利用をお勧めしております。詳細は、ご予約の際に案内いたします。※キャンセル料 : 12月3-4日 50% / 12月5-6日 80% /12月6日24:00以降 100% （キャンセルのご連絡は、電話またはメールにてお願いいたします。当日7日は必ず電話にてご連絡ください）
＜ 主催 ・ お問い合わせ ＞
素泊宿 matarihouse / 080-7005-8692 ・ dam.job@icloud.com
ふらっと木曽 / info@flatkiso.com